Alte Fischräucherei

Über dieses Denkmal

Historisches Gebäudeensemble der Fischräucherei „Hopp“ von 1920. Seit 2004 ist die Räucherei ein eingetragenes Kulturdenkmal. Der Verein Alte Fischräucherei ist Besitzer des Museums und entwickelt und betreibt es ehrenamtlich. Das Areal umfasst neben der zentralen Räucherei mit Aufsteckraum, Kleinholzlager, Packraum, Nagelboden und Büroräumen auch ein Wohnhaus, Großholzschuppen, diverse Nebengebäude, Pferdestall und Garten.