Historische Ölmühle

Über dieses Denkmal

Die Ölmühle in Dörzbach an der Jagst ist eine der wenigen Mühlen dieses Typs in Baden-Württemberg, die an ihrem ursprünglichen Standort erhalten geblieben ist. Erstmals schriftlich erwähnt wurde sie 1709. Das heutige Gebäude entstand 1798 als Loh-, Walk-, Öl- und Reibmühle anstelle eines zerstörten Vorgängerbaus. Ihr heutiges Erscheinungsbild erhielt die Mühle 1864 durch Erweiterung und Aufstockung. Die Ölmühle war ursprünglich ein Nebenwerk der bereits im 15. Jh. bestehenden Jagstmühle, aus deren Kanal sie bis heute ihr Wasser bezieht. 1819 ging die Mühle teilweise und 1854 vollständig in den Besitz der Familie Stolz über, die an der Klepsauer Straße eine Gerberei betrieb. Von der ursprünglichen Mühleneinrichtung sind die Geräte zur Ölgewinnung vollständig erhalten. Nach der Restaurierung kann dort heute wieder Öl in historischer Weise „geschlagen“ werden.